keskiviikko 3. syyskuuta 2008

Thai-soppaa

Thai-ruoka on hyvää. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan kuvan aineksista tehtyä soppaa.
Virallisen ohjeen mukaan keittoon muistaakseni laitetaan kanaa ja herkkusieniä. Niiden lisäksi olen laittanut välillä myös perunaa ja joka kerta tuoretta tomaattia paloiteltuna kuorineen, ei mitään kalttausta tai muuta virittelyä.
Kookosmaito on oleellinen osa tätä ruokaa, joka on pehmeän mausteinen, lämmittävä syksy ja talviruoka...ja niin helposti valmistuvaa.
Ripottele päälle vielä korianteria niin makuelämys lähestyy täydellistä. Parempaa saa vain Thaimaassa.

2 kommenttia:

Jonna kirjoitti...

Nam, varmasti hyvää! Itse olen turha arka kokeilemaan mitään uutta!

Voi taivas, kuinka kauniin laukun olit tehnyt! IHANA!!!

Blogissasi on hurjan kauniita kuvia!

Marja Kristiina kirjoitti...

Thanks! Särmään pyritään :-)

Mistähän sekin johtuu, että sitä todella on niin arka (vaiko vain laiska?) kokeilemaan uutta. Nyt ryhdistäydyn ja testaan tätä keittoa. Oman mukavuusalueen ulkopuolelle astuminen on aina terveellistä.

Hyvää viikonloppua!